Ensayo

Inflación 2022: ¿por qué todo es más caro?

Blue Monday: se dice que este es el lunes más triste del año por diversos factores: la cuesta de enero, el fin de las fiestas navideñas… aunque tiene poco o nada de validez tal premisa, lo cierto es que enero sí puede ser más deprimente de lo normal luego de hacer las compras y descubrir que ahora todo es más caro que hace unos días, que cada día alcanza menos el dinero. ¿Pero por qué ocurre esto? ¿Qué es la inflación?

Mil usos

CC0 Ilustración obtenida del sitio web de la marca Mitzi Ramos presenta un texto derivado de una serie de reflexiones acerca de la salsa valentina y sus usos, desde el agradable sabor hasta las implicaciones en el sistema educativo.

Ballena | Bestiario

El primer dossier de 2020 es un compilado de textos que en conjunto forman un Bestiario. Se trata de trabajos que oscilan entre lo académico y lo literario: recopilan la visión popular plasmada en papel sobre ciertos animales en diferentes periodos y espacios, Son, al mismo tiempo, atisbos a diferentes culturas a partir de algo …

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